মরিচ চা খাওয়ার উপকারিতা মরিচ চা খাওয়ার গুনাগুন
চা বলতে সাধারণত সুগন্ধযুক্ত ও স্বাদবিশিষ্ট এক ধরনের উষ্ণ পানীয়কে বোঝায়, যা চা পাতা পানিতে ফুটিয়ে বা গরম পানিতে ভিজিয়ে তৈরি করা হয়। পানির পরই চা বিশ্বের সর্বাধিক উপভোগ্য পানীয়।
চা’তে এক ধরনের স্নিগ্ধ, প্রশান্তিদায়ক স্বাদ আছে; তাই অনেকেই এটি পান করেন। চা শুধু প্রশান্তি দেয় না, ফিটনেস ধরে রাখতে এমনকি শরীর সুস্থ রাখতেও চা কার্যকরী পানীয়।
মরিচ চা খাওয়ার উপকারিতা,মরিচ চা খাওয়ার গুনাগুন
টক-ঝাল মরিচ চা নিয়মিত পান করলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। যারা সর্দি-জ্বর বা সর্দি-কাশিতে সারা বছর ভুগেনন বা হঠাৎ করে আক্রান্ত হন; তারাও রাখতে পারেন এমন একটা আয়ুর্বেদিক চা। এ ছাড়াও মাইন্ড রিফ্রেশমেন্ট এ কাজ করে থাকে এই চা।
মরিচ চা খাওয়ার,মরিচ চা খাওয়ার পাউডার
মরিচ চা তৈরি করবেন যেভাবে
উপকরণ: পানি, চা-পাতা, আদা, লেবু, চিনি, বিট লবণ ও কাঁচামরিচ।
পদ্ধতি: প্রথমে চুলায় পরিমাণ মতো পানি ফুটিয়ে নিন। পানি ফুটে এলে এতে আদা কুচি এবং চা পাতা দিয়ে জ্বাল করে নিতে হবে।
মরিচ চা খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা,মরিচ চা খাওয়ার রেসিপি
তারপর কাপে স্বাদমতো চিনি, এক চিমটি বিট লবণ, লেবুর রস (প্রয়োজনে স্বাদের জন্য কেউবা পুরা লেবুই দিতে পারেন) দিতে হবে। সবশেষে এতে কাঁচামরিচ কুচি করে ছড়িয়ে দিয়ে পরিবেশন করুন।
টক-ঝাল মরিচ চা’র পুষ্টিগুণ সম্পর্কে গুলশান ডায়াবেটিক কেয়ারের পুষ্টিবিদ নাহিদা আহমেদ বলেন, ‘মরিচ চা একটি স্বাস্থ্যসম্মত পানীয়। এই চা’তে ব্যবহার করা হয়েছে লেবু, আদা ও মরিচ।’
‘আদায় একটি সক্রিয় উপাদান জিঞ্জেরল আছে বলে এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এ ছাড়াও আদায় আছে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য। যা যেকোনো সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে এবং রোগ প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করে।’
রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা বৃদ্ধিতে, শ্বাসনালির সংক্রমণ রোধে এবং সাধারণ সর্দি-কাশি কমাতে ভিটামিন ‘সি’ খুবই কার্যকর। আর এই ভিটামিন ‘সি’র ভালো উৎস হলো লেবু। এ ছাড়াও মরিচে আছে ভিটামিন এ আছে, যা চোখ ভালো রাখতে সাহায্য করে।
মরিচ চা খাওয়ার চা,মরিচ চা খাওয়ার খাওয়ার উপকারিতা
তাজগুনের বৃদ্ধি করতে পারে: মরিচে থাকা ক্যাপসিকাইন, যা তাজগুনের মধ্যে একটি উপাদান, জিনিসটির জন্য পরিচিত। মরিচ চা তাজগুনের বৃদ্ধি করতে সহায়ক হতে পারে।
মরিচ চা খাওয়ার গুড়া করার নিয়ম,মরিচ চা খাওয়ার উপকারিতা
ডাইজেস্টিভ সিস্টেম সমর্থন করতে পারে: মরিচ চা ডাইজেস্টিভ সিস্টেমকে সঠিকভাবে কাজ করার জন্য সহায়ক হতে পারে এবং পাচনে সাহায্য করতে পারে।
পুরনোরিতি সমর্থন করতে পারে: মরিচ চা পুরনোরিতির প্রচুর জনপ্রিয়, যা পাচনে সাহায্য করতে পারে এবং পেটের সমস্যা মিটাতে সহায়ক হতে পারে।
অক্সিডেন্টাল থাকতে সাহায্য করতে পারে: মরিচে থাকা কিছু প্রকারের ভিটামিন এ অক্সিডেন্টাল থাকতে সাহায্য করতে পারে এবং তাদের আপটেক্সিমাইজ করতে পারে।
মৌখিক স্বাদ বা আরোগ্যকে বান্ধব করা: মরিচ চা মৌখিক স্বাদে প্রচুর পরিমানে ব্যবহৃত হয় এবং তার ব্যবহারের মাধ্যমে আরোগ্যকে বান্ধব করা হতে পারে।
পরিশেষে : মরিচ চা খাওয়ার ডাটার উপকারিতা,মরিচ চা খাওয়ার পাউডার,মরিচ চা খাওয়ার উপকারিতা
আপনার জন্য স্বাস্থ্য বিষয়ক আরো কিছু পোস্ট
স্বাস্থ্য উদ্ভিদ ও প্রাণী ঔষধি গুন গোপন সমস্যা রূপচর্চা রোগ প্রতিরোধ
